Freitag, 4. April 2014

Мешочек счастья

Да да, именно так. Помните мы вязали Котика с полосатым хвостиком Наконец-то до меня добрался мешочек, который Оленька выслала давно,а я смотрела и любовалась через скайп, только через экран, когда мама показала,  повздыхала, что не могу подержать в руках, и ждала. Но вот только никакой оказии к нам никак не выпадало, а тут знакомый завернул, звезды сошлись, и я стала обладателем замечательного пакетика с таким нужным добром. И пуговки разные-разные, и бусинки деревянные, такие теплые! И моточек пряжи, цвет такой нежный и на ощупь шерсть такая мягкая и приятная! И я даже знаю, что я буду вязать. Обязательно похвастаюсь! и даже магнитик с городом! Оленька, спасибо тебе огромное за такой подарок-сюрприз!!!
Антоха, как увидел такое богатство, сразу стал придумывать, куда мы это сможем применить!






Mittwoch, 5. Februar 2014

СП-пошив елочной игрушки-отчитываюсь.

Увидела и влюбилась в этот шарик. Вот как его описать? он такой мягкий, цветной, новогодний, вообщем хочу! Спасибо Анюте за ее подробный мастер-класс с фотографиями и объяснениями.
Одна бы я на такой подвиг не решилась.
Увидеть это полдела, на следующий день я уже в магазине тканей, так как дома подходящих не было. Муки выбора.... Глаза разбегаются, но взяв себя в руки,  отрезы я купила. Потом я их кроила и резала. Как бы ножницами ровно разрезать не старалась...Но хорошо огрехи эти потом не видны и на конечный результат влияния не оказали. фух.




А вышел вот такой чудесный шарик
Довольна очень!































Montag, 3. Februar 2014

Вкусные пятницы, два в одном 1869 и 1889 гг.

Стряхну пыль с дневничка и продолжу писать. :)
Сначало отчитаюсь по совместному проекту от Светы Вкусные пятницы.
Отчитаюсь за два месяца. Да, да иногда случается бооольшой перерыв.
В января мы готовили Клецки из говядины.
Вкусно, немного затратно (для меня) по времени, но интересно. Мужу понравилось, детки покривлялись, но с кетчупом съели.
Готовила вечером, и фото вышло не фонтан.
Рецепт.
Клецки из говядины
Мелко изрубите варёную говядину, очищая её от жилок и волокон. Также мелко порубите кусочек сливочного масла, смешайте его с мясом и приправьте перцем и солью. Отварить картофель, размять его вилкой и смешать с мясом и 2-3 яйцами (смесь должна получиться густой, так что количество картофеля «подгоняем» под количество мяса). Из этой смеси сделать клёцки величиной с яйцо, обвалять их в муке (я обваляла в панировочных сухарях) и жарить в масле. Клёцки подают с петрушкой или томатным соусом.




А на сладкое будут декабрьские бисквиты.
Рецепт.

Шоколадные рождественские бисквиты.
Взбить 4 яйца до однородной, слегка поднявшейся массы. Постепенно добавить 1 стакан мелкого сахара, 1 стакан муки (в муку вмешать 1/3 чайной ложки соды), 1 столовую ложку тёплого молока, ¾ стакана мягкого (но не растопленного масла), щепотку соли и немного лимонного сока. При добавлении каждого ингредиента тесто следует перемешивать тщательно, но осторожно. В последнюю очередь вмешать 1 столовую ложку какао. Тесто разложить по круглым формочкам. Выпекать на среднем огне примерно 15 минут, не открывая. Сверху каждый бисквит полить растопленным шоколадом и украсить кокосом или орехами – по желанию.

Получились просто оочень вкусные. Смели мои мальчишки сразу. А так как формочек для маффинов у меня всего 12, остаток теста вылила в обычную форму для кекса и так и выпекла.
По многочисленным просьбам моих мужичков было уже 2 повтора.